一、零售品动态

1、雀巢咖啡年度六大新品齐亮相

4月11日，，，，，，，，雀巢咖啡在云南普洱重磅宣布品牌焕新与产品升级。。。。。。。。在“提醒每一天”的品牌主张基础上，，，，，，，，雀巢咖啡此次全新的产品布局以更沉浸咖啡消费场景为重心，，，，，，，，围绕持久提神、沉浸体验、融合风味以及健康自律四大产品体验，，，，，，，，带领消费者探索更有趣的咖啡旅程。。。。。。。。此次发布的橙C美式、柑橘乌龙拿铁、超浓缩咖啡液、冰袭拿铁、冰椰美式、燕麦拿铁以及中国市场首个咖啡果茶——果然轻咖等六大系列新品，，，，，，，，均从关注产品转为更关注人的体验，，，，，，，，力求将消费者的咖啡体验推向全新的高度。。。。。。。。

2、康师傅1L装冰红茶多终端涨价，，，，，，，，公司暂无回应

现在市面上已难见4元的康师傅1L装茶饮产品，，，，，，，，大部分价格定为了4.5-5元。。。。。。。。记者咨询康师傅方面，，，，，，，，1L装茶饮系列是否已在厂商端涨价、涨价幅度及原因等问题，，，，，，，，对方暂无回应。。。。。。。。

3、冰品和锅圈战略合作

4月9日，，，，，，，，伊利冷饮宣布与锅圈食汇签约，，，，，，，，达成战略合作。。。。。。。。2024年，，，，，，，，锅圈食汇将调整冰淇淋业务模式，，，，，，，，计划将锅圈食汇10000余家门店全部开放权限销售冰淇淋产品。。。。。。。。未来，，，，，，，，在锅圈食汇冻品冰柜中将能看到巧乐兹、甄稀、绮炫、须尽欢、冰工厂、伊利牧场等一系列品牌，，，，，，，，还能买到巧乐兹6重巧巧、绮炫松露支棒等全新上线新品。。。。。。。。

4、东方树叶新推5万箱龙井茶，，，，，，，，1小时内售罄

原叶茶正成为农夫山泉新的增长动力。。。。。。。。日前，，，，，，，，农夫山泉推出的今年首批5万箱东方树叶明前龙井新茶，，，，，，，，在17小时内售罄。。。。。。。。4月5日公司推出第二批产品，，，，，，，，在各大电商平台上线后，，，，，，，，开卖1分钟就售出了1万箱，，，，，，，，1个小时内5万箱就全部被一抢而空。。。。。。。。

5、3月份全国鸡蛋价格同比降超18%

4月8日消息，，，，，，，，据农业农村部最新监测，，，，，，，，3月份全国鸡蛋批发价格为每公斤8.51元，，，，，，，，环比下降8.3%，，，，，，，，同比下降18.72%。。。。。。。。从全国来看，，，，，，，，3月份，，，，，，，，全国在产蛋鸡存栏处于历史同期相对高位，，，，，，，，鸡蛋市场供应充足。。。。。。。。

6、娃哈哈无糖茶系列再扩容

4月13日，，，，，，，，娃哈哈集团相关人士说，，，，，，，，“娃哈哈的无糖茶布局从2018年开始，，，，，，，，早期推出过安化黑茶、茯砖茶、岩韵乌龙茶、普洱茶等产品。。。。。。。。在此基础上，，，，，，，，2023年底，，，，，，，，公司推出茉莉花茶、正山小种、大红袍一系列无糖茶，，，，，，，，属于娃哈哈集团今年主推的新品之一，，，，，，，，也是公司在无糖茶饮领域持续突破的重要一步”。。。。。。。。

二、营销动态

1、胖东来网红大月饼上线步步高超市

4月11日，，，，，，，，网红胖东来“大月饼”已在步步高长沙梅溪湖店开始售卖，，，，，，，，此次上架的网红“大月饼”有芋泥麻薯酥和红豆蛋黄酥两个口味，，，，，，，，受到消费者热捧，，，，，，，，刚一上架就被消费者抢购。。。。。。。。值得注意的是，，，，，，，，除了网红胖东来“大月饼”以外，，，，，，，，胖东来德丽可思系列南瓜吐司、果仁列巴面包、椰球等20余款人气烘焙产品已同步上架。。。。。。。。此外，，，，，，，，胖东来的爆款商品自有品牌果汁、精酿小麦啤酒都已经到货，，，，，，，，也将陆续上架。。。。。。。。（联商网）

2、回应10亿现金布局内容生态：属实

京东将投入10亿现金和10亿流量作为奖励，，，，，，，，吸引更多原创作者和优质内容机构入驻。。。。。。。。据介绍，，，，，，，，京东将以现金形式，，，，，，，，对覆盖数码3C、家电家居、母婴、宠物、时尚、运动、美妆个护、健康、车品等超过20个创作领域的达人进行补贴。。。。。。。。与此同时，，，，，，，，京东表示，，，，，，，，将为优质、原创视频带来更多曝光机会。。。。。。。。

3、物流联合东方甄选上线小时达服务

京东物流近日与东方甄选达成合作，，，，，，，，为东方甄选的小时达服务提供保障。。。。。。。。东方甄选的商品入仓京东物流在北京的前置仓，，，，，，，，由达达快送全量承接配送，，，，，，，，范围覆盖北京五环内80%区域。。。。。。。。商品目前包含50多款自营常温、冷冻食品、日用品等。。。。。。。。其中，，，，，，，，畅销自营商品烤肠等食品是东方甄选小时达服务的主要商品。。。。。。。。未来双方还计划将“前置仓+小时达”模式复制至全国更多城市。。。。。。。。

4、快送全量承接东方甄选“小时达”业务

达达快送与东方甄选达成合作，，，，，，，，共同推动东方甄选“小时达”业务的正式上线，，，，，，，，携手为消费者提供“直播带货1小时配送到家”的便捷消费体验。。。。。。。。当前，，，，，，，，东方甄选的商品入仓京东物流在北京的前置仓，，，，，，，，由达达快送全量承接配送。。。。。。。。

5、济南商城店推出“无干扰服务”项目

近日，，，，，，，，银座济南商城店上新“无干扰服务”项目。。。。。。。。根据银座集团总部制定的“无干扰服务”规范，，，，，，，，商城店结合实际提出“无干扰服务不是不服务”要求，，，，，，，，全面开展不主动喊宾、三米距离内点头微笑友好欢迎、适时适度提供导购等服务项目。。。。。。。。消费者在各楼层服务台领取“无干扰提示贴”贴至手机或随身包袋，，，，，，，，即可享受该服务。。。。。。。。项目一经推出，，，，，，，，获得消费者广泛好评。。。。。。。。  

三、品牌动态

1、和府捞面辟谣大幅裁员和网传上市：均为不实消息

据界面报道，，，，，，，，针对近日网传“裁员 20%-30%”“计划今年赴香港IPO，，，，，，，，拟募资1亿至2亿美元”“启动一家和府捞面的总投资需要120万左右”的消息，，，，，，，，和府捞面发布声明称均为谣言，，，，，，，，无事实依据。。。。。。。。和府捞面表示，，，，，，，，此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，，，，，，，，精简人员比例仅1.4%。。。。。。。。目前，，，，，，，，和府捞面门店正常运行，，，，，，，，且还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。。。。。。。。此外，，，，，，，，和府捞面实际联营费用仅需69.8万元，，，，，，，，赴港上市计划也从未正式启动。。。。。。。。

2、铺子回应毛利率下滑：渠道结构变化等因素所致

盐津铺子在与投资者交流过程中，，，，，，，，解释了公司在2020年以来销售毛利率持续下滑的原因：首先是渠道结构变化，，，，，，，，直营KA商超渠道等高毛利渠道的收入占比降低，，，，，，，，经销及新兴渠道等相对低毛利渠道收入占比越来越大，，，，，，，，因此综合毛利下降。。。。。。。。其次是物流费用归集口径原因，，，，，，，，自2021年起，，，，，，，，物流费用按照新会计准则要求归集在营业成本中，，，，，，，，2021年至2023年的物流费用占营业收入比在4%以上，，，，，，，，因此与2020年相比，，，，，，，，毛利率有比较明显下降。。。。。。。。第三是原材料价格波动影响。。。。。。。。最后是公司坚持极致性价比原则。。。。。。。。

3、ms天好中国注册会员数突破2000万

截至3月31日，，，，，，，，Tims咖啡注册会员人数突破2000万，，，，，，，，即在过去12个月里增加了700多万名会员。。。。。。。。CEO卢永臣表示，，，，，，，，在今年2月庆祝进入中国市场五周年的几个月里，，，，，，，，公司陆续传来最新进展，，，，，，，，包括开出第900家门店、进入到中国第60个城市等。。。。。。。。

4、和府捞面开放加盟

近日，，，，，，，，据和府捞面官微，，，，，，，，和府捞面正式官宣开放加盟，，，，，，，，并公布其加盟门槛。。。。。。。。其中，，，，，，，，和府捞面的单店统包合作费(包括设计、装修、标配设备)为69.8万元；；；；；；门店推荐面积为80-100平方米；；；；；；加盟店运营采取托管式的合作模式，，，，，，，，回本周期则在12-18月左右。。。。。。。。（公司发布）

5、餐饮万店连锁品牌增至6家

中国连锁经营协会联合美团于上海发布了《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》，，，，，，，，同时正式发布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”。。。。。。。。截至2023年底，，，，，，，，中国餐饮万店连锁品牌已由正新鸡排、绝味鸭脖、蜜雪冰城、华莱士4家增加了肯德基和瑞幸咖啡至6家。。。。。。。。

四、发展趋势和数据

1、2024年最新百货「阵亡」名单出炉

根据此前统计，，，，，，，，2023年有21家知名百货宣布停业闭店，，，，，，，，到了2024年，，，，，，，，又有众多知名百货宣布闭店。。。。。。。。据统计发现，，，，，，，，2024年截至目前有10家老百货宣布停业闭店，，，，，，，，其中有5家彻底关闭退出，，，，，，，，另外5家将升级或彻底拆除改建。。。。。。。。除了闭店外，，，，，，，，更多的百货选择通过转型升级或者拆除重建来寻找新的生机。。。。。。。。

2、3月份食品价格下降2.7%

据国家统计局发布，，，，，，，，3月份CPI同比上涨0.1%，，，，，，，，涨幅比上月回落0.6个百分点。。。。。。。。同比涨幅回落，，，，，，，，主要是受食品和出行服务价格回落影响。。。。。。。。其中，，，，，，，，食品价格下降2.7%，，，，，，，，降幅比上月扩大1.8个百分点。。。。。。。。食品中，，，，，，，，鸡蛋、鲜果、牛肉、羊肉和禽肉类价格分别下降10.4%、8.5%、8.4%、6.0%和1.7%，，，，，，，，降幅均有扩大。。。。。。。。

3、2月快消市场全渠道恢复小幅增长

据尼尔森IQ研究，，，，，，，，今年1到2月，，，，，，，，中国线上市场超20%的高速增长，，，，，，，，拉动快消市场全渠道恢复小幅增长1.2%。。。。。。。。从线下各渠道表现来看，，，，，，，，大卖场和超市整体表现不如去年同期，，，，，，，，便利店渠道独树一帜，，，，，，，，不但实现增长，，，，，，，，且增速高达11%。。。。。。。。从线上渠道表现来看，，，，，，，，抖音电商带动了电商的整体增长，，，，，，，，其带动作用贯穿主要快消大类。。。。。。。。从主要快消大类的表现来看，，，，，，，，受益于春节消费驱动，，，，，，，，酒类、饮料和零食大类在全渠道都有不错的表现。。。。。。。。

4、预计2025年我国闲置物品交易有望突破3万亿元

4月6日消息，，，，，，，，由清华大学能源环境经济研究所等机构发布的《2021中国闲置二手交易碳减排报告》显示，，，，，，，，2020年国内二手消费市场已经超过万亿元规模，，，，，，，，预计到2025年我国闲置物品交易有望突破3万亿元。。。。。。。。在日渐庞大的闲置消费者队伍中，，，，，，，，年轻人开始占据主体。。。。。。。。

5、食品饮料企业上榜胡润《2024全球独角兽榜》

近日，，，，，，，，胡润研究院于广州发布《2024全球独角兽榜》，，，，，，，，列出了全球成立于2000年之后，，，，，，，，价值10亿美元以上的非上市公司。。。。。。。。其中，，，，，，，，中国多家食品饮料上榜且价值比去年增长。。。。。。。。例如，，，，，，，，饮料品牌元气森林价值710亿元人民币。。。。。。。。瑞幸咖啡价值增长了130亿元，，，，，，，，达到540亿元人民币。。。。。。。。茶饮品牌继续走强，，，，，，，，蜜雪冰城价值670亿元人民币，，，，，，，，喜茶价值355亿元人民币，，，，，，，，茶百道首次上榜，，，，，，，，价值180亿元人民币。。。。。。。。Impossible Foods价值增长了200多亿，，，，，，，，至500亿元人民币。。。。。。。。

五、商业动态

1、钱大妈启动焕新计划，，，，，，，，将加密门店布局

钱大妈在日前的“12周年·鲜启未来”庆典暨合作伙伴大会上表示，，，，，，，，2024年将加密门店布局、启动焕新计划，，，，，，，，逐步实现国际化布局。。。。。。。。钱大妈指出，，，，，，，，从2012年专营猪肉的“东莞长安店”到2013年开启生鲜全品类经营的“深圳福田口岸店”，，，，，，，，再到2023年全面升级开启门店焕新计划，，，，，，，，公司12年间布局全国超30座城市，，，，，，，，门店数量已超2900家。。。。。。。。

2、湖北知名超市富迪几乎所有门店全关

近日，，，，，，，，湖北仙桃本土最大连锁超市，，，，，，，，素有“江汉平原农村沃尔玛”之称的富迪超市，，，，，，，，被曝几所有门店全关，，，，，，，，引发业界广泛关注。。。。。。。。富迪在江汉平原已经深耕多年，，，，，，，，其突然闭店引发出诸多问题，，，，，，，，有员工工资未结，，，，，，，，有顾客会员卡余额未退，，，，，，，，也有供应商货款拖欠.....4月6日，，，，，，，，富迪发布公告称，，，，，，，，公司转型未达预期，，，，，，，，出现经营困难。。。。。。。。

3、胖东来与多点DMALL达成战略合作

4月10日，，，，，，，，河南零售巨头胖东来与数字化服务商多点DMALL宣布达成战略合作，，，，，，，，此次合作将推动胖东来数字化，，，，，，，，为消费者提供便捷、智能的购物体验。。。。。。。。胖东来已经拥有30多家实体门店，，，，，，，，涵盖了综合型商场、大型服饰专业卖场及中型社区超市等多种业态。。。。。。。。

4、天福便利开出折扣小店，，，，，，，，一件也是批发价

天福品牌推出的全新零售业态——天福折扣小店重磅亮相。。。。。。。。天福折扣小店以“一件也是批发价”为核心价值，，，，，，，，秉承“好物不贵，，，，，，，，多快好省”消费理念，，，，，，，，致力以丰富多样的商品、超值钜惠的价格，，，，，，，，让广大消费者尽情享受高品质低价好物。。。。。。。。本次开设的两间天福折扣小店均坐落于小区周边，，，，，，，，经营面积约80㎡。。。。。。。。门店周边交通便利、商圈众多，，，，，，，，主要面向社区消费群体。。。。。。。。门店商品结构以各式大牌零食、饮料、日用品为主。。。。。。。。

5、央视曝光职业闭店人

“职业闭店人”是指帮助经营不善的公司计划好关店、跑路方法，，，，，，，，并接手处理后续维权问题的群体。。。。。。。。这些职业闭店人，，，，，，，，往往以“第三方”的身份，，，，，，，，出现在善后工作中。。。。。。。。闭店人称：“公司法人、股东都不是你们的，，，，，，，，跟你没关系了。。。。。。。。”许多“职业闭店人”团队还会在闭店前进行优惠促销，，，，，，，，赚完最后一波充值再消失。。。。。。。。记者通过工商登记信息查询发现，，，，，，，，北京金宝贝、天津金宝贝、上海金宝贝的运营主体都在今年1月陆续把法定代表人变更为广东惠州惠东县某村53岁男子陈雄生。。。。。。。。专家们认为，，，，，，，，公安机关应考虑从“合同诈骗”的刑事犯罪角度进行打击，，，，，，，，以起到警示作用。。。。。。。。